Onze laatste rondrijdag in Chili en we hebben er nog eens extra van genoten!
Eerst zijn we naar Santa Cruz gereden om daar één van de beroemdste musea van de streek te bezoeken en bovenal, het museum en zijn collectie zijn samengesteld door een Belgische Chileen of een Chileense Belg….Carlos Cardoen.
Hij heeft een enorme collectie over de geschiedenis van Chili aangelegd, gaande van de prehistorie met fossielen en over skeletten van dinosaurussen tot nu, met uitzondering van de Allende en Pinochet periode wordt heel de geschiedenis uitgelegd, zelfs aan de redding van de 33 mijnwerkers is een speciale hal besteed. We hebben best lang rondgelopen in het museum, was ook echt interessant.
’s Middags zijn we gaan eten in het enige hotel van Santa Cruz, nogal chique maar de prijs van het eten was doorsnee Chileens, niet duur dus.
Namiddag – het was al 2 uur door – zouden we minstens 2 wijngaarden gaan bezoeken, maar wegens een uitgelopen rondleiding in de eerste zijn we niet meer in de tweede geraakt.
Onze gids was een 19 jarig Chileens meisje dat net haar eerste werkdag op deze wijngaard deed. Ze had echter al wel ervaring in een andere wijngaard en dat was wel te merken aan haar uitleg. Ze wou ons kost wat kost in het Engels rondleiden zodat ze eens goed kon oefenen en het was een succes voor haar (en voor ons), ze deed het heel goed en heel grappig. Eigenlijk was ze meer een showbeest maar dat komt goed uit in deze job. Ze vond van zichzelf dat ze de job van haar leven had omdat ze telkens met de bezoekers mee wijn mocht proeven, wij waren de vierde groep en het was dus de vierde keer van de dag dat ze aan de wijn mocht….. Het was echt een hele toffe rondleiding! Eerst kregen we een algemeen beeld van de binnenkant waar de wijn gemaakt werd en daarna reden we met een soort safariwagentje door de wijngaard, daarna volgde het proeven natuurlijk.
Het was uiteindelijk toch 6 uur eer we weer aan onze B&B aankwamen. Het weer was vandaag echt prachtig, heel de dag stalende zon en we genoten nog op ons terrasje van de laatste zonnestralen. Vincente heeft voor ons weer een heerlijke Pisco Sour gemaakt!
Nu begint het stilaan af te koelen, maar het is ook tijd om te gaan eten, dus gaan we stillekesaan binnenschuifelen. De grote haard brandt en het is een heel gezellig typisch Chileens interieur hier in de B&B.
Gisteren had Ruth voor ons asperges met pollenta gemaakt. Heel lekker en zeker iets om voor volgend aspergeseizoen in België te onthouden, is eens iets anders en heel lekker.
Curieus wat we vanavond krijgen….
Geen opmerkingen:
Een reactie posten